Cheesecake matcha - chocolat blanc
matcha, white chocolate & a hint of pepper
Cheesecake au chocolat blanc et au matcha KISO, sur un fond de biscuits à l'avoine au poivre timut, saupoudré de matcha.
115,00 zł TTC · TVA 5%
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Description
Cheesecake matcha - chocolat blanc
Le chocolat blanc donne à l'appareil son soyeux, le matcha KISO le discipline par son amertume herbacée, et le fond de biscuits à l'avoine cache une surprise : le poivre timut aux arômes de pamplemousse, qui illumine tout le dessert. Un cheesecake vert comme le printemps et complexe comme un bon thé - on le remarque en vitrine de loin.
Ce que vous dites au client
« Cheesecake au matcha KISO et au chocolat blanc, sur un fond de biscuits à l'avoine au poivre timut. Avec un café filtre. »
Un texte prêt pour votre barista - le même figure sur la fiche produit PDF.
Composition
œufs, mascarpone, fromage à la crème, chocolat blanc de couverture, crème 36%, sucre, farine de blé, biscuits à l'avoine, beurre, matcha japonais KISO, poivre timut
Allergènes
Les allergènes sont en gras dans la composition. Un tableau des allergènes à imprimer se trouve dans votre espace client.
Comment servir
De la livraison à l'assiette
Conservation
Au réfrigérateur, à 2-6°C.
Réchauffage
Servir frais - sans réchauffer.
Au comptoir
Entier sur un présentoir ou coupé - la coupe verte fait son effet.
Service
Une part en portion dessert.
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Combien vous gagnez par portion
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Marge par portion
