Quiche lorraine
the french classic
Pâte brisée au beurre, appareil œufs-crème au lard fumé, au cheddar et aux oignons caramélisés. Un classique français pour le déjeuner.
89,00 zł TTC · TVA 5%
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Produit pour les professionnels
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Description
Quiche lorraine
Le classique que tous vos clients connaissent - fait comme il se doit. Pâte brisée au beurre, appareil soyeux à la crème et aux œufs, lard fumé, cheddar et oignons caramélisés, et pour finir une pincée de muscade. Une portion rassasiante pour le déjeuner, meilleure chaude, avec un americano ou un café filtre.
Ce que vous dites au client
« Quiche lorraine classique au lard, au cheddar et aux oignons caramélisés - à servir chaude, avec un americano. »
Un texte prêt pour votre barista - le même figure sur la fiche produit PDF.
Composition
farine de blé, crème 30%, œufs, lard fumé, beurre, cheddar, oignons caramélisés, eau, sel, poivre, muscade
Allergènes
Les allergènes sont en gras dans la composition. Un tableau des allergènes à imprimer se trouve dans votre espace client.
Comment servir
De la livraison à l'assiette
Conservation
Au réfrigérateur, à 2-6°C.
Réchauffage
Meilleure réchauffée avant de servir.
Au comptoir
Entière ou coupée en parts - le dessus doré et la coupe.
Service
Une part en portion déjeuner - par exemple avec une salade.
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Combien vous gagnez par portion
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Marge par portion
