Ce jour-là, chaque détail a une signification particulière, mais généralement c’est le gâteau qui constitue l’élément principal de surprise pour l’enfant et les invités. Dans notre pâtisserie de Varsovie, nous veillons à une esthétique exceptionnelle des gâteaux de fête, c’est pourquoi créer une collection distincte pour cette occasion spéciale était naturel et évident.
Tous les gâteaux que nous préparons dans l’atelier Batida sont basés sur les recettes originales de la Chef Pâtissière en chef, Mira Bogucka, qui est liée à la marque depuis la création de l’entreprise.
Ci-dessous, nous présentons l’offre de gâteaux de communion pour l’année 2021.
1. Gâteau ÉLÉGANT
Ce gâteau est simplicité et élégance douce. Tu peux choisir ce gâteau aussi bien pour un garçon que pour une fille. Fini avec une pâte de massepain blanche et une dentelle comestible décorative. La décoration comprend des fleurs fraîches contrastantes et un topper argenté qui souligne l’importance de ce jour exceptionnel.
2. Gâteau RUSTIQUE
Le semi naked cake rustique est dédié particulièrement aux parents et enfants qui vivent au quotidien en harmonie avec la nature et sont obsédés par tout ce qui est naturel. Gâteau avec des fleurs fraîches, des macarons blancs et un topper en bois, recouvert de crème pâtissière sans ajout de pâte à sucre ou de massepain.
3. Gâteau NATUREL
Si ta devise et celle de ta famille est « plus proche de la nature, mieux c’est » - un drip cake naturel blanc avec des fleurs fraîches blanches et des feuilles est un excellent choix pour la communion de ton enfant. Le gâteau reflète la paix et l’harmonie. Fini avec une crème pâtissière sans ajout de pâte à sucre ou de massepain, drip réalisé en chocolat blanc.
4. Gâteau SUBTIL
Subtil, délicat, féminin - ce sont les meilleurs adjectifs pour décrire ce gâteau. Préparé dans des tons pastel-thé, combinés à des fleurs fraîches disposées tonalement, allant du rose pastel clair au rose foncé bordeau. Un contraste féminin parfait avec le blanc de la communion.
Nous sommes convaincus que parmi les gâteaux présentés, chacun trouvera un type qui répond à ses attentes - mais si tu souhaites une présentation particulière, contacte-nous. Nous sommes ouverts à toutes les suggestions et préparerons avec plaisir le gâteau de tes rêves !
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Katarzyna Woźniak
692 409 395
