Умамі
Тарталетка чорний кунжут від Batida - какао-пісочний тарт, фейлетин і ганаш із чорного кунжуту
Тарталетка чорний кунжут від Batida - у розрізі
Тарталетки

Тарталетка чорний кунжут

black sesame & cherry

Какао-пісочний тарт, feuilletine і ганаш із чорного кунжуту, вишневий конфітюр і кунжутно-шоколадний крем (білий шоколад).

48Hвиконання
72Hпридатність
7,5 cmдіаметр
1 шт.порція
16,19 złнетто / шт.

17,00 zł брутто · ПДВ 5%

Колумбія або Гватемала · середнє обсмаженняФільтр-кава та лате на вівсяному - халвова глибина любить збалансовані зерна.

НезабаромЗамовлення з 15.10, о 9:00

Створити бізнес-акаунт

Створіть акаунт уже зараз - у день відкриття замовите в кілька кліків.

Термінове замовлення? sklep@batida.pl · +48 692 409 395

Опис

Тарталетка чорний кунжут

Чорний кунжут у трьох текстурах - хрустка feuilletine, густий ганаш і шовковистий крем на білому шоколаді - а між ними кислуватий вишневий конфітюр, що розрізає халвову глибину, як влучно поставлений акцент. Сіро-чорна елегантність із вишневим серцем. Позиція для першовідкривачів.

Що сказати гостю

«Тарталетка з чорним кунжутом і вишнею - горіхово-фруктова, дивує. До фільтр-кави або лате на вівсяному.»

Готовий текст для баристи - такий самий є в картці товару PDF.

Склад

вершки 34-36%, білий шоколад couverture, молочний шоколад couverture, паста з чорного кунжуту 100%, вишневе пюре 100%, пшеничне борошно, вершкове масло, цукор, feuilletine (хрусткі пластівці), какао-масло, глюкозний сироп, пектин, желатин, 100% лимонний сік, сіль

Алергени

глютен (пшениця), молоко, яйця, кунжут, сояможе містити: горіхи

Алергени виділено жирним у складі. Таблиця алергенів для друку є в особистому кабінеті.

Як подавати

Від доставки до тарілки

1

Зберігання

У холодильнику, при 2-6°C.

2

Розігрівання

Подавайте охолодженою - без підігрівання.

3

На прилавку

Найкраще викладати пласко - темний кунжутний крем зверху.

4

Подача

Як окрема порція.

Калькулятор маржі

Скільки ви заробите на одній порції

Собівартість рахуємо з вашої ціни нетто в нас. Введіть свою ціну в меню, і ми порахуємо маржу.

Маржа на порції

Ціна в меню нетто
Собівартість порції (нетто)
Маржа %
Прибуток на місяць (26 днів)

Фото для меню

Фото в повній роздільній здатності для меню та соцмереж. Натисніть, щоб відкрити й зберегти.

Ремісниче виробництво

з найвищої якості інгредієнтів.

Безпечна доставка

з контролем температури

Еко упаковки

екологічно чисті

Швидкий контакт

sklep@batida.pl
+48 692 409 395