Тарт лимон - юдзу зі злегка підпаленою меренгою
lemon, yuzu & toasted meringue
Мигдальне пісочне тісто, лимонний курд із юдзу та обпалена швейцарська меренга. Кислинка веде, солодкість урівноважує.
125,00 zł брутто · ПДВ 5%
НезабаромЗамовлення з 15.10, о 9:00
Створити бізнес-акаунтСтворіть акаунт уже зараз - у день відкриття замовите в кілька кліків.
Термінове замовлення? sklep@batida.pl · +48 692 409 395
Товар для бізнесу
Ціни бачить кожен, а замовляти можуть компанії з бізнес-акаунтом. Створіть акаунт із NIP (польським податковим номером) - і замовляйте одразу.
Опис
Тарт лимон - юдзу зі злегка підпаленою меренгою
Наша відповідь на класичний tarte au citron: курд, що поєднує лимон із японським юдзу, який дає глибший, складніший цитрус, а зверху хмара обпаленої пальником швейцарської меренги. Десерт для тих, хто до класичного лимонного тарту з меренгою завжди просив «менше цукру».
Що сказати гостю
«Лимонний тарт із юдзу та обпаленою меренгою - кислинка веде, солодкість урівноважує. До фільтр-кави.»
Готовий текст для баристи - такий самий є в картці товару PDF.
Склад
цукор, яйця, вершкове масло, пшеничне борошно, мигдальне борошно, яєчні білки, 100% лимонний сік, 100% сік юдзу, кукурудзяний крохмаль, сіль
Алергени
Алергени виділено жирним у складі. Таблиця алергенів для друку є в особистому кабінеті.
Як подавати
Від доставки до тарілки
Зберігання
У холодильнику, при 2-6°C.
Розігрівання
Подавайте охолодженою - без підігрівання.
На прилавку
Цілим на підставці або нарізаним - обпалена меренга стане його візитівкою.
Подача
Шматок як десертна порція.
Калькулятор маржі
Скільки ви заробите на одній порції
Собівартість рахуємо з вашої ціни нетто в нас. Введіть свою ціну в меню, і ми порахуємо маржу.
Маржа на порції
