Новинка
Макарон чорна смородина - французький макарон, Batida B2B
Французькі макаронс

Макарон чорна смородина

blackcurrant with a bite

Фіолетовий мигдальний макаронс із ганашем із чорної смородини. Насичений, із легкою кислинкою - контрапункт до солодкої оболонки.

48Hвиконання
72Hпридатність
1 шт.порція
5,71 złнетто / шт.

6,00 zł брутто · ПДВ 5%

Кенія або Ефіопія · світле обсмаженняФільтр-кава - чорну смородину ви знайдете й у чашці кенійської кави.

НезабаромЗамовлення з 15.10, о 9:00

Створити бізнес-акаунт

Створіть акаунт уже зараз - у день відкриття замовите в кілька кліків.

Термінове замовлення? sklep@batida.pl · +48 692 409 395

Опис

Макарон чорна смородина

Пульпа чорної смородини надає ганашу глибокого кольору та виразного, злегка терпкого смаку, що врівноважує солодкість мигдальної оболонки. Для гостей, які віддають перевагу фрукту, а не цукру. Гарно виглядає в наборі поруч із рожевим і помаранчевим макаронсом - і чудово грає з кавою світлого обсмаження.

Що сказати гостю

«Французький макаронс із чорною смородиною - насичений і з легкою кислинкою. До фільтр-кави.»

Готовий текст для баристи.

Склад

мигдаль, цукор, яєчні білки, білий шоколад (цукор, какао-масло, сухе незбиране молоко, соєвий лецитин, натуральний ванільний ароматизатор), вершки 34%, пульпа чорної смородини, сіль, харчовий барвник

Алергени

молоко, яйця, горіхи (мигдаль), сояможе містити: глютен (пшениця)

Продукт не є безглютеновим, у нашому кондитерському цеху ми працюємо з борошном

Алергени виділено жирним у складі. Таблиця алергенів для друку є в особистому кабінеті.

Як подавати

Від доставки до тарілки

1

Зберігання

У холодильнику, при 2-6°C, у закритому контейнері.

2

Розігрівання

Найкраще після кількох хвилин за кімнатної температури.

3

На прилавку

У ряд, кольори поруч - фіолетовий дає сильний акцент.

4

Подача

Поштучно до кави або кілька смаків на тарілочці.

Калькулятор маржі

Скільки ви заробите на одній порції

Собівартість рахуємо з вашої ціни нетто в нас. Введіть свою ціну в меню, і ми порахуємо маржу.

Маржа на порції

Ціна в меню нетто
Собівартість порції (нетто)
Маржа %
Прибуток на місяць (26 днів)

Фото для меню

Фото в повній роздільній здатності для меню та соцмереж. Натисніть, щоб відкрити й зберегти.

Ремісниче виробництво

з найвищої якості інгредієнтів.

Безпечна доставка

з контролем температури

Еко упаковки

екологічно чисті

Швидкий контакт

sklep@batida.pl
+48 692 409 395