Умамі
Cookie Місо - карамель від Batida - печиво крамбл із пастою місо, прикрашене чорним шоколадом і карамеллю місо
Cookie Місо - карамель від Batida - у розрізі
Кукі крамбл

Cookies Місо - карамель

sweet, salty & a little bit umami

Печиво крамбл із пастою місо, прикрашене чорним шоколадом і карамеллю місо. Солодко-солоне, з ноткою умамі.

24Hвиконання
48Hпридатність
11 cmдіаметр
1 шт.порція
13,33 złнетто / шт.

14,00 zł брутто · ПДВ 5%

Гватемала або Колумбія · середнє обсмаженняПодвійне еспресо та фільтр-кава з какаовою нотою - умамі місо поглиблює карамель.

НезабаромЗамовлення з 15.10, о 9:00

Створити бізнес-акаунт

Створіть акаунт уже зараз - у день відкриття замовите в кілька кліків.

Термінове замовлення? sklep@batida.pl · +48 692 409 395

Опис

Cookies Місо - карамель

Карамель зустрічає японську пасту місо - звучить сміливо, а смакує як найкраща версія солоної карамелі, яку ви знаєте. Умамі поглиблює солодкість замість того, щоб із нею конкурувати, а фініш із чорного шоколаду та карамелі місо додає глибини кожному шматочку. Печиво кукіс для дорослих - радимо до подвійного еспресо.

Що сказати гостю

«Це наша солона карамель із японською пастою місо. Солодко-солоне, менш солодке, ніж здається. Найкраще до еспресо.»

Готовий текст для баристи - такий самий є в картці товару PDF.

Склад

пшеничне борошно, вершкове масло, тростинний цукор, цукор, вершки 36%, яйця, світла паста місо, кукурудзяний крохмаль, харчова сода, розпушувач, пластівці солі, чорний шоколад couverture

Алергени

глютен (пшениця), молоко, яйця, сояможе містити: горіхи, кунжут

Алергени виділено жирним у складі. Таблиця алергенів для друку є в особистому кабінеті.

Як подавати

Від доставки до тарілки

1

Зберігання

На десертній підставці, під ковпаком.

2

Розігрівання

Якщо є можливість - можете злегка підігріти перед подачею.

3

На прилавку

Найкраще викладати пласко - у нього гарний верх із шоколадом і карамеллю місо, нехай його буде видно.

4

Подача

Як окрема порція.

Калькулятор маржі

Скільки ви заробите на одній порції

Собівартість рахуємо з вашої ціни нетто в нас. Введіть свою ціну в меню, і ми порахуємо маржу.

Маржа на порції

Ціна в меню нетто
Собівартість порції (нетто)
Маржа %
Прибуток на місяць (26 днів)

Фото для меню

Фото в повній роздільній здатності для меню та соцмереж. Натисніть, щоб відкрити й зберегти.

Ремісниче виробництво

з найвищої якості інгредієнтів.

Безпечна доставка

з контролем температури

Еко упаковки

екологічно чисті

Швидкий контакт

sklep@batida.pl
+48 692 409 395