Карамель
Cookie Lotus - білий шоколад від Batida - печиво крамбл із кремом Lotus усередині, шапкою з крему Lotus і посипкою з печива
Cookie Lotus - білий шоколад від Batida - у розрізі
Кукі крамбл

Cookies Lotus - білий шоколад

caramel, cinnamon & crunch

Печиво крамбл із кремом Lotus усередині, шапкою з крему Lotus і посипкою з печива. Карамелізований, коричний профіль у трьох шарах.

48Hвиконання
48Hпридатність
11 cmдіаметр
1 шт.порція
13,33 złнетто / шт.

14,00 zł брутто · ПДВ 5%

Бразилія або Гондурас · середнє/темне обсмаженняЕспресо, флет вайт і кава з молоком - горіхово-шоколадний профіль доповнює карамель Lotus.

НезабаромЗамовлення з 15.10, о 9:00

Створити бізнес-акаунт

Створіть акаунт уже зараз - у день відкриття замовите в кілька кліків.

Термінове замовлення? sklep@batida.pl · +48 692 409 395

Опис

Cookies Lotus - білий шоколад

Lotus у третьому степені: крем із карамелізованого печива, запечений усередині товстого печива крамбл, зверху розетка того самого крему та хрустка посипка з подрібненого печива Lotus. Карамельна глибина з ноткою кориці та вершкове тісто, що тримає все разом. Найкраще смакує злегка підігрітим, до флет вайт.

Що сказати гостю

«Це печиво кукіс із кремом Lotus усередині та зверху - карамель із корицею. Найкраще до флет вайт.»

Готовий текст для баристи - такий самий є в картці товару PDF.

Склад

пшеничне борошно, вершкове масло, вершки 36%, тростинний цукор, сир маскарпоне, крем Lotus, яйця, цукор, білий шоколад couverture, печиво Lotus, кукурудзяний крохмаль, харчова сода, розпушувач, сіль, кориця

Алергени

глютен (пшениця), молоко, яйця, сояможе містити: горіхи, кунжут

Алергени виділено жирним у складі. Таблиця алергенів для друку є в особистому кабінеті.

Як подавати

Від доставки до тарілки

1

Зберігання

На десертній підставці, під ковпаком.

2

Розігрівання

Якщо є можливість - можете злегка підігріти перед подачею.

3

На прилавку

Найкраще викладати пласко - зверху розетка крему Lotus і посипка з печива.

4

Подача

Як окрема порція.

Калькулятор маржі

Скільки ви заробите на одній порції

Собівартість рахуємо з вашої ціни нетто в нас. Введіть свою ціну в меню, і ми порахуємо маржу.

Маржа на порції

Ціна в меню нетто
Собівартість порції (нетто)
Маржа %
Прибуток на місяць (26 днів)

Фото для меню

Фото в повній роздільній здатності для меню та соцмереж. Натисніть, щоб відкрити й зберегти.

Ремісниче виробництво

з найвищої якості інгредієнтів.

Безпечна доставка

з контролем температури

Еко упаковки

екологічно чисті

Швидкий контакт

sklep@batida.pl
+48 692 409 395