Cookies Brown butter - пекан
brown butter, pecans & toffee
Печиво кукіс на підрум’яненому вершковому маслі зі шматочками молочного та чорного шоколаду, прикрашене праліне з пекана й пеканом у карамелі.
18,00 zł брутто · ПДВ 5%
НезабаромЗамовлення з 15.10, о 9:00
Створити бізнес-акаунтСтворіть акаунт уже зараз - у день відкриття замовите в кілька кліків.
Термінове замовлення? sklep@batida.pl · +48 692 409 395
Товар для бізнесу
Ціни бачить кожен, а замовляти можуть компанії з бізнес-акаунтом. Створіть акаунт із NIP (польським податковим номером) - і замовляйте одразу.
Опис
Cookies Brown butter - пекан
Масло ми підрум’янюємо доти, доки воно не запахне горіхами й тофі - і лише тоді додаємо в тісто зі шматочками молочного та чорного шоколаду. Зверху праліне з горіхів пекан і цілі пекани в карамелі. Глибокий горіхово-тофі профіль, який не підробиш навпростець. Чудове до фільтр-кави.
Що сказати гостю
«Печиво кукіс на підрум’яненому маслі з пеканом - горіхове, з ноткою тофі. Чудове до фільтр-кави.»
Готовий текст для баристи - такий самий є в картці товару PDF.
Склад
пшеничне борошно, підрум’янене вершкове масло, тростинний цукор, молочний шоколад couverture, горіхи пекан, праліне з горіхів пекан, цукор, яйця, кукурудзяний крохмаль, харчова сода, сіль, розпушувач
Алергени
Алергени виділено жирним у складі. Таблиця алергенів для друку є в особистому кабінеті.
Як подавати
Від доставки до тарілки
Зберігання
На десертній підставці, під ковпаком.
Розігрівання
Якщо є можливість - можете злегка підігріти перед подачею.
На прилавку
Найкраще викладати пласко: праліне та пекани в карамелі зверху - його візитівка.
Подача
Як окрема порція.
Калькулятор маржі
Скільки ви заробите на одній порції
Собівартість рахуємо з вашої ціни нетто в нас. Введіть свою ціну в меню, і ми порахуємо маржу.
Маржа на порції
