Ще недавно святкові торти асоціювалися з багатством декору та яскравими кольорами. Сьогодні все частіше обирають щось зовсім інше — простоту, яка справляє величезне враження.
Мінімалістичні торти завойовують серця естетикою та позачасовим характером. Дізнайтеся, чому вони здобули таку велику популярність.
Елегантний святковий торт, який вражає формою
Святковий торт перестав бути лише солодким завершенням прийому. Елегантний святковий торт сьогодні — це вираз особистості, естетики та уваги до кожної деталі. У нашій кондитерській ми створюємо торти, які так само сильно вражають виглядом, як і смаком.
Особливою популярністю користується Drip Cake, тобто торт із характерною, ефектною глазур’ю, що стікає по боках. Кольоровий drip надає виробу художнього виразу, а розміщені на торті французькі макарони, безе з їстівним золотом та свіжі фрукти збагачують його неповторними смаками.
До вибору є два колірні варіанти:
-
рожевий з пастельними деталями,
-
блакитний з додатками в відтінках синього.
Кожен із них ефектний і дивовижно універсальний.
У багатьох різних смаках
Широкий вибір смаків дозволяє підібрати елегантний святковий торт до смаків кожного гостя. Ретельно підібрані інгредієнти створюють композиції, в яких головну роль відіграють деталі.
Пропонуємо різні смакові композиції, зокрема:
-
Чорна смородина - ванільний бісквіт з ванільним мусом, чорною смородиною та хрустким горіхом,
-
Дует – ванільний бісквіт з мусом із білого шоколаду, мусом із молочного шоколаду та фейєтином, тобто хрусткою пралінкою на основі горіхової пасти та молочного шоколаду,
-
Red Velvet – какаовий бісквіт у сміливому червоному кольорі, прошарований легким кремом з італійського маскарпоне та польського білого сиру, з великою порцією свіжої малини,
-
Шоколадний мус – шоколадний бісквіт із пластівцями білого та молочного шоколаду та оксамитовим мусом на основі бельгійського шоколаду Barry Callebaut із вмістом 70% какао,
-
Любові – шоколадний бісквіт із білим шоколадом та ароматним мусом із фруктів маракуї.
Кожен із доступних смаків — це окрема історія, розказана через ретельне поєднання інгредієнтів найвищої якості. Фруктова інтенсивність чорної смородини, екзотична маракуя, оксамитова бельгійська шоколадка чи класична ваніль створюють смаковий зріз, який задовольнить навіть найвибагливіше піднебіння.
Шукаєте елегантний святковий торт? Перегляньте нашу пропозицію!
У Batida ми створюємо їстівні витвори мистецтва для тих, хто цінує красу в деталях. Елегантні святкові торти з нашої пропозиції — це результат поєднання багаторічного досвіду, інгредієнтів найвищої якості та справжньої пристрасті до кондитерського мистецтва. Ретельно опрацьовуємо кожен проєктдбаючи як про смак, так і про вигляд готового виробу.
Кожен торт, який виходить з нашої кондитерської, одночасно відповідає двом вимогам: вражає зовнішнім виглядом і чудово смакує. Ми використовуємо перевірені рецепти та інгредієнти найвищої якості, бо знаємо, що найкрасивіший торт має також захоплювати смак.
Запрошуємо ознайомитися з повною пропозицією і вибору торта, який стане незабутнім елементом майбутнього святкування.
