Tartaletka matcha - malina
green, pink & perfect
Krucha migdałowa tarta: chrupka matcha, ganache malinowy, cremeux matcha i kawałki pistacji. Zielono-różowa ikona witryny.
17,00 zł brutto · VAT 5%
WkrótceZamawianie od 15.10, godz. 9:00
Załóż konto firmoweKonto zakładasz już teraz - w dniu otwarcia zamówisz w kilka kliknięć.
Pilne zamówienie? sklep@batida.pl · +48 692 409 395
Produkt dla firm
Ceny widzi każdy, a zamawiać mogą firmy z kontem firmowym. Załóż konto z NIP-em - zamówisz od razu.
Opis
Tartaletka matcha - malina
Chrupiąca warstwa matchy, kwaśny ganache malinowy i aksamitne cremeux z zielonej herbaty, wykończone kawałkami pistacji. Trawiasta goryczka i owocowa kwasowość w każdym kęsie. Wygląda jak biżuteria, smakuje jak powód, żeby wrócić - najczęściej fotografowana pozycja w naszej ladzie.
Co powiedzieć gościowi
„Tartaletka matcha z malinowym ganache - zielono-różowa ikona witryny. Do przelewu.”
Gotowy tekst dla baristy - ten sam jest na karcie produktu PDF.
Skład
biała czekolada couverture, śmietanka 36%, malina, mleko, mąka pszenna, masło, pasta migdałowa 100%, feuilletine (chrupiące płatki), jaja, japońska matcha KISO, masło kakaowe, syrop glukozowy, żelatyna, sól, pistacje
Alergeny
Alergeny pogrubione w składzie. Tabela alergenów do druku jest w panelu klienta.
Jak serwować
Od dostawy do talerzyka
Przechowywanie
W lodówce, w 2-6°C.
Podgrzewanie
Podawaj schłodzoną - bez podgrzewania.
Na ladzie
Najlepiej na płasko - zielono-różowy wierzch to jej wizytówka.
Podanie
Jako pojedyncza porcja.
Kalkulator marży
Ile zarobisz na jednej porcji
Koszt liczymy z Twojej ceny netto u nas. Wpisz swoją cenę w menu, a policzymy marżę.
Marża na porcji
