Tartaletka kawa - tonka
coffee on coffee
Krucha migdałowa tarta, feuilletine orzechowa, cremeux kawowe, krem cappuccino z tonką i gorzkie kakao.
15,00 zł brutto · VAT 5%
WkrótceZamawianie od 15.10, godz. 9:00
Załóż konto firmoweKonto zakładasz już teraz - w dniu otwarcia zamówisz w kilka kliknięć.
Pilne zamówienie? sklep@batida.pl · +48 692 409 395
Produkt dla firm
Ceny widzi każdy, a zamawiać mogą firmy z kontem firmowym. Załóż konto z NIP-em - zamówisz od razu.
Opis
Tartaletka kawa - tonka
Deser zbudowany jak dobre cappuccino: chrupiąca feuilletine orzechowa, intensywne cremeux na prawdziwej kawie i puszysty krem cappuccino z fasolą tonka, która pachnie wanilią i migdałem jednocześnie. Na koniec gorzkie kakao. Tartaletka zaprojektowana do espresso - nie konkuruje z nim, tylko je przedłuża.
Co powiedzieć gościowi
„Tartaletka kawowa z tonką - kawa do kawy. Do espresso.”
Gotowy tekst dla baristy - ten sam jest na karcie produktu PDF.
Skład
mleczna czekolada couverture, śmietanka 36%, biała czekolada couverture, ser mascarpone, mąka pszenna, mąka migdałowa, masło, żółtka jaj, cukier, kawa, feuilletine (chrupiące płatki), kakao, żelatyna, fasola tonka
Alergeny
Alergeny pogrubione w składzie. Tabela alergenów do druku jest w panelu klienta.
Jak serwować
Od dostawy do talerzyka
Przechowywanie
W lodówce, w 2-6°C.
Podgrzewanie
Podawaj schłodzoną - bez podgrzewania.
Na ladzie
Najlepiej na płasko - krem cappuccino i kakao na wierzchu.
Podanie
Jako pojedyncza porcja.
Kalkulator marży
Ile zarobisz na jednej porcji
Koszt liczymy z Twojej ceny netto u nas. Wpisz swoją cenę w menu, a policzymy marżę.
Marża na porcji
