Tartaletka czarny sezam
black sesame & cherry
Kakaowa krucha tarta, feuilletine i ganache z czarnego sezamu, konfitura wiśniowa i krem sezamowo-czekoladowy (biała czekolada).
17,00 zł brutto · VAT 5%
WkrótceZamawianie od 15.10, godz. 9:00
Załóż konto firmoweKonto zakładasz już teraz - w dniu otwarcia zamówisz w kilka kliknięć.
Pilne zamówienie? sklep@batida.pl · +48 692 409 395
Produkt dla firm
Ceny widzi każdy, a zamawiać mogą firmy z kontem firmowym. Załóż konto z NIP-em - zamówisz od razu.
Opis
Tartaletka czarny sezam
Czarny sezam w trzech teksturach - chrupiąca feuilletine, gęsty ganache i jedwabisty krem na białej czekoladzie - a między nimi kwaśna konfitura wiśniowa, która przecina chałwową głębię jak dobrze postawiony akcent. Szaro-czarna elegancja z wiśniowym sercem. Pozycja dla odkrywców.
Co powiedzieć gościowi
„Tartaletka z czarnym sezamem i wiśnią - orzechowo-owocowa, zaskakuje. Do przelewu albo oat latte.”
Gotowy tekst dla baristy - ten sam jest na karcie produktu PDF.
Skład
śmietanka 34-36%, biała czekolada couverture, mleczna czekolada couverture, pasta z czarnego sezamu 100%, purée z wiśni 100%, mąka pszenna, masło, cukier, feuilletine (chrupiące płatki), masło kakaowe, syrop glukozowy, pektyna, żelatyna, 100% sok z cytryny, sól
Alergeny
Alergeny pogrubione w składzie. Tabela alergenów do druku jest w panelu klienta.
Jak serwować
Od dostawy do talerzyka
Przechowywanie
W lodówce, w 2-6°C.
Podgrzewanie
Podawaj schłodzoną - bez podgrzewania.
Na ladzie
Najlepiej na płasko - ciemny krem sezamowy na wierzchu.
Podanie
Jako pojedyncza porcja.
Kalkulator marży
Ile zarobisz na jednej porcji
Koszt liczymy z Twojej ceny netto u nas. Wpisz swoją cenę w menu, a policzymy marżę.
Marża na porcji
