Tarta gianduja
chocolate & hazelnut, three ways
Kakaowe kruche ciasto, chrupiąca feuilletine orzechowa, ganache i krem gianduja. Czekolada i orzech laskowy w trzech teksturach.
119,00 zł brutto · VAT 5%
WkrótceZamawianie od 15.10, godz. 9:00
Załóż konto firmoweKonto zakładasz już teraz - w dniu otwarcia zamówisz w kilka kliknięć.
Pilne zamówienie? sklep@batida.pl · +48 692 409 395
Produkt dla firm
Ceny widzi każdy, a zamawiać mogą firmy z kontem firmowym. Załóż konto z NIP-em - zamówisz od razu.
Opis
Tarta gianduja
Gianduja - piemoncki duet czekolady i orzechów laskowych - w trzech warstwach: chrupiąca feuilletine, gęsty ganache i jedwabisty krem, wszystko na kakaowym kruchym spodzie. Smakuje jak dorosła wersja kultowego kremu z dzieciństwa: głębiej, ciemniej, mniej słodko. Mały kawałek wystarcza - ale nikt na małym nie kończy.
Co powiedzieć gościowi
„Czekolada i orzech laskowy w trzech teksturach. Do espresso i cortado.”
Gotowy tekst dla baristy - ten sam jest na karcie produktu PDF.
Skład
mleczna czekolada couverture, śmietanka 36%, pasta z orzechów laskowych 100%, mąka pszenna, masło, feuilletine (chrupiące płatki), cukier, kakao, jaja, orzechy laskowe
Alergeny
Alergeny pogrubione w składzie. Tabela alergenów do druku jest w panelu klienta.
Jak serwować
Od dostawy do talerzyka
Przechowywanie
W lodówce, w 2-6°C.
Podgrzewanie
Podawaj schłodzoną - bez podgrzewania.
Na ladzie
W całości na paterze albo pokrojona - warstwy najlepiej widać w przekroju.
Podanie
Kawałek jako porcja deserowa.
Kalkulator marży
Ile zarobisz na jednej porcji
Koszt liczymy z Twojej ceny netto u nas. Wpisz swoją cenę w menu, a policzymy marżę.
Marża na porcji
