Czekolada
Sernik czekoladowy Batida - sernik na deserowej czekoladzie, na czekoladowym spodzie, dekorowany ganache
Sernik czekoladowy Batida - przekrój
Sernik czekoladowy Batida - połówka sernika z boku, przekrój z czekoladowym spodem
Serniki

Sernik czekoladowy

deep chocolate cheesecake

Sernik na deserowej czekoladzie, na czekoladowym spodzie, dekorowany ganache, nibsami kakaowymi i orzechami laskowymi.

48Hrealizacja
72Hprzydatność
24 cmśrednica
109,52 złnetto / szt.

115,00 zł brutto · VAT 5%

Brazylia · palenie ciemneEspresso i kawy mleczne - czekolada w masie, spodzie i polewie prosi o kakaowe ziarno.

WkrótceZamawianie od 15.10, godz. 9:00

Załóż konto firmowe

Konto zakładasz już teraz - w dniu otwarcia zamówisz w kilka kliknięć.

Pilne zamówienie? sklep@batida.pl · +48 692 409 395

Opis

Sernik czekoladowy

Czekolada w każdej warstwie: deserowa w masie serowej, kakaowy spód, ganache na wierzchu, a do tego nibsy i orzechy laskowe dla chrupkości. Intensywny, aksamitny i mniej słodki, niż się spodziewasz. Dla gości, którzy między sernikiem a czekoladą nie chcą wybierać.

Co powiedzieć gościowi

„Sernik na deserowej czekoladzie z ganache i orzechami laskowymi. Do espresso i kaw mlecznych.”

Gotowy tekst dla baristy - ten sam jest na karcie produktu PDF.

Skład

ser mascarpone, śmietanka 36%, jaja, czekolada deserowa couverture, cukier, ciastka kakaowe, masło, mąka pszenna, kakao, orzechy laskowe

Alergeny

gluten (pszenica), mleko, jaja, soja, orzechy (laskowe)może zawierać: sezam

Alergeny pogrubione w składzie. Tabela alergenów do druku jest w panelu klienta.

Jak serwować

Od dostawy do talerzyka

1

Przechowywanie

W lodówce, w 2-6°C.

2

Podgrzewanie

Podawaj schłodzony - bez podgrzewania.

3

Na ladzie

W całości na paterze albo pokrojony - ganache i nibsy kakaowe na wierzchu.

4

Podanie

Kawałek jako porcja deserowa.

Kalkulator marży

Ile zarobisz na jednej porcji

Koszt liczymy z Twojej ceny netto u nas. Wpisz swoją cenę w menu, a policzymy marżę.

Marża na porcji

Cena w menu netto
Koszt porcji (netto)
Marża %
Zysk miesięcznie (26 dni)

Zdjęcia do menu

Zdjęcia w pełnej rozdzielczości do menu i social media. Kliknij, żeby otworzyć i zapisać.

Rzemieślnicza produkcja

z najwyższej jakości składników.

Transport chłodniczy

dostawa z kontrolą temperatury

Eko opakowania

przyjazne dla środowiska

Szybki kontakt

sklep@batida.pl
+48 692 409 395