Umami
Sernik baskijski miso - karmel Batida - sernik waniliowy na kruchym spodzie, dekorowany karmelem miso i czarnym sezamem
Sernik baskijski miso - karmel Batida - przekrój
Sernik baskijski miso - karmel Batida - połówka sernika z boku, przekrój z karmelem miso na wierzchu
Serniki

Sernik baskijski miso - karmel

creamy, salty & burnt just right

Sernik waniliowy na kruchym spodzie, dekorowany karmelem miso i czarnym sezamem. Kremowy, słono-słodki, z nutą umami.

48Hrealizacja
72Hprzydatność
24 cmśrednica
109,52 złnetto / szt.

115,00 zł brutto · VAT 5%

Gwatemala lub Kolumbia · palenie średnieEspresso i przelew - karmel miso pogłębia kakaowo-korzenne nuty.

WkrótceZamawianie od 15.10, godz. 9:00

Załóż konto firmowe

Konto zakładasz już teraz - w dniu otwarcia zamówisz w kilka kliknięć.

Pilne zamówienie? sklep@batida.pl · +48 692 409 395

Opis

Sernik baskijski miso - karmel

Kremowy sernik waniliowy na kruchym spodzie, a na nim nasz podpis: karmel z pastą miso, który smakuje głębiej niż jakikolwiek 'salted caramel', i posypka z czarnego sezamu. Słodycz, sól i umami w jednym kawałku - sernik, po którym trudno wrócić do zwykłych.

Co powiedzieć gościowi

„Kremowy sernik baskijski z karmelem miso i czarnym sezamem - słono-słodki. Do espresso albo przelewu.”

Gotowy tekst dla baristy - ten sam jest na karcie produktu PDF.

Skład

twaróg, ser mascarpone, jaja, śmietanka 36%, cukier, ciastka pełnoziarniste, masło, mąka pszenna, karmel miso (cukier, śmietanka, masło, jasna pasta miso), laska wanilii, czarny sezam

Alergeny

gluten (pszenica), mleko, jaja, sezam, sojamoże zawierać: orzechy

Alergeny pogrubione w składzie. Tabela alergenów do druku jest w panelu klienta.

Jak serwować

Od dostawy do talerzyka

1

Przechowywanie

W lodówce, w 2-6°C.

2

Podgrzewanie

Podawaj schłodzony - bez podgrzewania.

3

Na ladzie

W całości na paterze albo pokrojony - kremowy środek w przekroju.

4

Podanie

Kawałek jako porcja deserowa.

Kalkulator marży

Ile zarobisz na jednej porcji

Koszt liczymy z Twojej ceny netto u nas. Wpisz swoją cenę w menu, a policzymy marżę.

Marża na porcji

Cena w menu netto
Koszt porcji (netto)
Marża %
Zysk miesięcznie (26 dni)

Zdjęcia do menu

Zdjęcia w pełnej rozdzielczości do menu i social media. Kliknij, żeby otworzyć i zapisać.

Rzemieślnicza produkcja

z najwyższej jakości składników.

Transport chłodniczy

dostawa z kontrolą temperatury

Eko opakowania

przyjazne dla środowiska

Szybki kontakt

sklep@batida.pl
+48 692 409 395