Muffin Cytryna - mak - yuzu
zesty, bright & poppy
Muffinka cytrynowa z curdem z yuzu i kremem serowym na bazie mascarpone, posypana makiem. Świeża i kwasowa.
11,00 zł brutto · VAT 5%
WkrótceZamawianie od 15.10, godz. 9:00
Załóż konto firmoweKonto zakładasz już teraz - w dniu otwarcia zamówisz w kilka kliknięć.
Pilne zamówienie? sklep@batida.pl · +48 692 409 395
Produkt dla firm
Ceny widzi każdy, a zamawiać mogą firmy z kontem firmowym. Załóż konto z NIP-em - zamówisz od razu.
Opis
Muffin Cytryna - mak - yuzu
Klasyka cytryna-mak w wersji, którą pamięta się dłużej: w środku kwaśny curd z japońskiego yuzu, na górze kremowa czapa serowa na mascarpone i chrupiący mak. Cytrus o głębi, jakiej zwykła cytryna nie ma, i balans, który budzi lepiej niż drugi shot espresso.
Co powiedzieć gościowi
„Cytrynowa muffinka z yuzu i makiem - świeża i kwaskowa, nie ciężka. Pasuje do przelewu.”
Gotowy tekst dla baristy - ten sam jest na karcie produktu PDF.
Skład
mąka pszenna, maślanka, cukier trzcinowy, jaja, olej rzepakowy, masło, ser mascarpone, śmietanka 36%, 100% sok z yuzu, 100% sok z cytryny, mak, skrobia kukurydziana, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, skórka z cytryny, sól
Alergeny
Alergeny pogrubione w składzie. Tabela alergenów do druku jest w panelu klienta.
Jak serwować
Od dostawy do talerzyka
Przechowywanie
Pod przykryciem, żeby nie wysychały.
Podgrzewanie
Jeśli masz możliwość podgrzania - możesz delikatnie podgrzać przed podaniem.
Na ladzie
Na paterze obok siebie - krem i mak na wierzchu mają być widoczne.
Podanie
Jako pojedyncza porcja.
Kalkulator marży
Ile zarobisz na jednej porcji
Koszt liczymy z Twojej ceny netto u nas. Wpisz swoją cenę w menu, a policzymy marżę.
Marża na porcji
