Schokoladenkäsekuchen
deep chocolate cheesecake
Käsekuchen mit Zartbitterschokolade auf Schokoladenboden, dekoriert mit Ganache, Kakaonibs und Haselnüssen.
115,00 zł brutto · MwSt. 5%
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Beschreibung
Schokoladenkäsekuchen
Schokolade in jeder Schicht: Zartbitter in der Käsemasse, ein Kakaoboden, Ganache obenauf und dazu Kakaonibs und Haselnüsse für den Biss. Intensiv, samtig und weniger süß, als man erwartet. Für Gäste, die sich zwischen Käsekuchen und Schokolade nicht entscheiden wollen.
Was Sie dem Gast sagen
„Käsekuchen mit Zartbitterschokolade, Ganache und Haselnüssen. Zu Espresso und Kaffee mit Milch.“
Fertiger Text für Ihr Barista-Team - derselbe steht auf dem Produktdatenblatt (PDF).
Zutaten
Mascarpone, Sahne 36%, Eier, Zartbitter-Couverture, Zucker, Kakaokekse, Butter, Weizenmehl, Kakao, Haselnüsse
Allergene
Allergene sind in den Zutaten fett gedruckt. Eine Allergentabelle zum Ausdrucken finden Sie im Kundenbereich.
Servieren
Von der Lieferung bis auf den Teller
Lagerung
Im Kühlschrank bei 2-6°C.
Aufwärmen
Gekühlt servieren - nicht erwärmen.
An der Theke
Im Ganzen auf dem Tortenständer oder angeschnitten - Ganache und Kakaonibs obenauf.
Servieren
Ein Stück als Dessertportion.
Margenrechner
Wie viel Sie an einer Portion verdienen
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Marge pro Portion
