Würzig
Muffin Karotte mit Kardamom von Batida - Karottenmuffin mit braunem Zucker und Buttermilch, mit Zimt und Kardamom
Muffin Karotte mit Kardamom von Batida - Querschnitt
Muffin Karotte mit Kardamom von Batida - Muffin in brauner Papierform, mit Creme und Kürbiskernen
Muffin Karotte mit Kardamom von Batida - zwei Muffins, mit und ohne Papierform, und eine Hälfte mit sichtbarem Querschnitt
Muffins

Muffin Karotte mit Kardamom

carrot, cardamom & cream

Karotten-Muffin mit braunem Zucker und Buttermilch, mit Zimt und Kardamom, Mascarpone-Creme und Kürbiskern-Praliné.

24HVorlaufzeit
24HHaltbarkeit
1 Stk.Portion
11,43 złnetto / Stk.

12,00 zł brutto · MwSt. 5%

Kolumbien oder Peru · mittlere RöstungCappuccino und Kaffee mit Milch - würzige Süße zum cremigen Schaum.

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Beschreibung

Muffin Karotte mit Kardamom

Karottenkuchen, wie wir ihn am liebsten mögen: saftig dank Buttermilch und frischen Karotten, gewärmt von Zimt und Kardamom. Obenauf Mascarpone-Creme, Kardamom-Streusel und knuspriges Kürbiskern-Praliné - ein Detail, das den Klassiker zum Dessert macht. Am besten zum Cappuccino.

Was Sie dem Gast sagen

„Karotten-Muffin mit Kardamom und Mascarpone-Creme - wie Karottenkuchen, nur als Einzelportion. Zu Cappuccino.“

Fertiger Text für Ihr Barista-Team - derselbe steht auf dem Produktdatenblatt (PDF).

Zutaten

Mascarpone, Weizenmehl, frische Karotten, Sahne 36%, Rohrzucker, Rapsöl, Eier, Buttermilch, karamellisierte Pekannüsse, Zucker, Zimt, Kardamom, Natron, Backpulver, Salz

Allergene

Gluten (Weizen), Milch, Eier, Nüsse (Pekannüsse)kann enthalten: Sesam, Soja

Allergene sind in den Zutaten fett gedruckt. Eine Allergentabelle zum Ausdrucken finden Sie im Kundenbereich.

Servieren

Von der Lieferung bis auf den Teller

1

Lagerung

Abgedeckt, damit sie nicht austrocknen.

2

Aufwärmen

Wenn Sie die Möglichkeit haben, können Sie das Produkt vor dem Servieren leicht erwärmen.

3

An der Theke

Nebeneinander auf dem Tortenständer - Creme und Kürbiskern-Praliné obenauf sollen sichtbar sein.

4

Servieren

Als Einzelportion.

Margenrechner

Wie viel Sie an einer Portion verdienen

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