Vanille-Macaron
vanilla, the parisian way
Mandel-Macaron mit Ganache aus weißer Schokolade und echter Vanille. Zart knusprige Schale, weiches, saftiges Inneres.
6,00 zł brutto · MwSt. 5%
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Beschreibung
Vanille-Macaron
Der reinste Geschmack im Set: eine Mandelschale, die beim Hineinbeißen leicht aufbricht, und cremige Ganache aus weißer Schokolade mit Samen echter Vanille. Zart, buttrig, mit einer Süße, die nicht dominiert. Der Macaron, den alle mögen - eine sichere Wahl für jede Vitrine und der ideale Begleiter zum Cappuccino.
Was Sie dem Gast sagen
„Französischer Macaron mit Ganache aus weißer Schokolade und echter Vanille. Zu Cappuccino und Flat White.“
Fertiger Text für Ihr Barista-Team.
Zutaten
Mandeln, Zucker, Eiweiß, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Sahne 34%, Vanille, Salz
Allergene
Das produkt ist nicht glutenfrei, in unserer backstube verarbeiten wir mehl
Allergene sind in den Zutaten fett gedruckt. Eine Allergentabelle zum Ausdrucken finden Sie im Kundenbereich.
Servieren
Von der Lieferung bis auf den Teller
Lagerung
Im Kühlschrank bei 2-6°C, in einem geschlossenen Behälter.
Aufwärmen
Am besten nach einigen Minuten bei Raumtemperatur.
An der Theke
In einer Reihe, nach Farben nebeneinander - der weiße Macaron sieht neben den bunten großartig aus.
Servieren
Einzeln zum Kaffee oder mehrere Sorten auf einem kleinen Teller.
Margenrechner
Wie viel Sie an einer Portion verdienen
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Marge pro Portion
