Cookies Doppelte Schokolade mit Salz
dark, fudgy & salted
Crumble Cookie mit 100% Kakao, Zartbitterschokolade und Meersalz. Intensiv, fudgy und weniger süß, als er aussieht.
14,00 zł brutto · MwSt. 5%
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Beschreibung
Cookies Doppelte Schokolade mit Salz
Eine doppelte Dosis Schokolade: ein Teig mit vollem Kakao und schmelzende Zartbitterschokoladenstückchen, obenauf Meersalzflocken, die die ganze Tiefe des Kakaos hervorholen. Innen saftig wie ein Brownie, die Ränder knusprig. Ein Klassiker in seiner dunkelsten Version - zum Espresso.
Was Sie dem Gast sagen
„Cookie mit vollem Kakao und Salzflocken - intensiv und weniger süß, als er aussieht. Zu Espresso.“
Fertiger Text für Ihr Barista-Team - derselbe steht auf dem Produktdatenblatt (PDF).
Zutaten
Weizenmehl, Butter, Zartbitter-Couverture 55%, Rohrzucker, Zucker, Eier, Kakao, Maisstärke, Natron, Maldon-Meersalz, Backpulver
Allergene
Allergene sind in den Zutaten fett gedruckt. Eine Allergentabelle zum Ausdrucken finden Sie im Kundenbereich.
Servieren
Von der Lieferung bis auf den Teller
Lagerung
Auf dem Tortenständer, abgedeckt.
Aufwärmen
Wenn Sie die Möglichkeit haben, können Sie das Produkt vor dem Servieren leicht erwärmen.
An der Theke
Am besten flach präsentiert - die Salzflocken obenauf fangen schön das Licht ein.
Servieren
Als Einzelportion.
Margenrechner
Wie viel Sie an einer Portion verdienen
Die Kosten berechnen wir aus Ihrem Nettopreis bei uns. Geben Sie Ihren Kartenpreis ein, und wir berechnen die Marge.
Marge pro Portion
