Marmorkuchen Matcha - Vanille
matcha meets vanilla
Marmorkuchen mit Sauerrahm: Vanilleteig und Matcha KISO, bestreut mit Matcha-Zucker.
65,00 zł brutto · MwSt. 5%
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Beschreibung
Marmorkuchen Matcha - Vanille
Zwei Teige, zu einem Marmor verschlungen: ein Vanilleteig mit Sauerrahm - daher die Saftigkeit und die feine Säure - und ein grüner Teig mit Matcha KISO. Ein Topping aus Matcha und Zucker vollendet die Balance aus Süße und Herbe. Jede Scheibe sieht anders aus, und fotogen ist er wie kein anderer.
Was Sie dem Gast sagen
„Marmorkuchen Vanille-Matcha mit Sauerrahm. Zu Filterkaffee.“
Fertiger Text für Ihr Barista-Team - derselbe steht auf dem Produktdatenblatt (PDF).
Zutaten
Weizenmehl, Eier, Butter, Zucker, Sauerrahm, japanischer Matcha KISO, Backpulver, Vanilleschote, Matcha-Zucker (zum Bestreuen)
Allergene
Allergene sind in den Zutaten fett gedruckt. Eine Allergentabelle zum Ausdrucken finden Sie im Kundenbereich.
Servieren
Von der Lieferung bis auf den Teller
Lagerung
Im Ganzen, abgedeckt. Erst kurz vor dem Servieren anschneiden.
Aufwärmen
Die Scheibe können Sie leicht erwärmen, wenn Sie die Möglichkeit dazu haben.
An der Theke
In Scheiben geschnitten - die Vanille-Matcha-Marmorierung zeigt sich am besten im Anschnitt.
Servieren
Eine Scheibe als Portion zum Kaffee.
Margenrechner
Wie viel Sie an einer Portion verdienen
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Marge pro Portion
