Catering für 30 Personen
Mokotów · Wola · Wilanów · Śródmieście · Konstancin
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Firmenfrühstück, Schulung, Teamtreffen – bei 30 Gästen zählen Vielfalt und reibungslose Logistik. Dieses Set ist ein komplettes Bankettmenü: 10 Sorten herzhafte Snacks und 9 Mini-Desserts, alles handgemacht und so serviert, dass es einfach auf dem Tisch verteilt werden kann.
Das Set ist für 30 Personen gedacht und enthält insgesamt 240 Snacks, die wir für ein Treffen von bis zu 3 Stunden empfehlen.
Das Set umfasst:
Herzhafte Snacks (je 15 Stück pro Sorte):
- Tortilla Chilli con carne – aromatisches Chilli con carne mit Rindfleisch, Tomaten und Chili, auf Frischkäse mit frischem Salatmix
- Tortilla Geräucherter Lachs – zarter geräucherter Lachs mit Frischkäse, Saubohnen, Tomaten und einer Note Blauschimmelkäse, mit Spinat und Rucola
- Quiche Lorraine – französischer Klassiker: knuspriger, buttriger Teig mit samtiger Eier-Sahne-Füllung und gebratenem Speck
- Quiche Brokkoli und Blauschimmelkäse – knuspriger, buttriger Boden mit zarter Sahnefüllung, grünem Brokkoli und würzigem Blauschimmelkäse | vegetarisch
- Sandwich Geräucherter Lachs – Vollkornbrot mit Frischkäse, Scheiben geräuchertem Lachs, frischem Dill, Gurke und Kapern
- Sandwich Burrata – knuspriges Baguette mit cremiger Burrata, grünem Pesto und süßer Cocktailtomatenkonfitüre | vegetarisch
- Tartalette Melone mit Feta – erfrischendes Duo aus süßer Melone und salzigem Feta mit frischer Minze, Erdbeere und einer feinen Chili-Note | vegetarisch
- Tartalette Ziegenkäse – knuspriger Teig mit cremigem Ziegenkäse und Tomatensalat mit Olivenöl, Schnittlauch und Balsamico | vegetarisch
- Tartalette Orientalisch – gebratenes Rindfleisch mit Tapiokaperlen, Mango, Edamame und frischer Gurke, mit Soja-Sesam-Dressing, Koriander und Chili-Note
- Croissant Ei und Schnittlauch – buttriges, knuspriges Croissant mit cremigem Eiaufstrich und frischem Schnittlauch | vegetarisch
Mini-Desserts (je 10 Stück pro Sorte):
- Frucht-Tartalette – knuspriger, buttriger Boden mit samtiger echter Vanillecreme, frischen Himbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren
- Himbeer-Macaron – französisches Macaron mit weißer Schokolade und intensivem, gefriergetrocknetem Himbeergeschmack
- Mini Pavlova Pistazie – knuspriges Baiser mit 100% Pistaziencreme, Feuilletine-Knusper und goldenen Akzenten
- Mini Pavlova Kokos – zartes Baiser mit samtiger Kokoscreme, Kokosraspeln und essbarem Gold
- Schokoladen-Moelleux – intensiv schokoladiger, weicher Kuchen mit dunkler Schokoladencreme und knuspriger Feuilletine-Schicht
- Pistazien-Moelleux – weicher, feuchter Kuchen mit Pistaziencreme und knusprigen Pistazien
- Vanille-Kiesel – samtiger Vanilleschaum mit Erdbeerfüllung, veredelt mit essbarem Samt und Zuckerperlen
- Puderrosa Baiser – knuspriges Baiser mit Vanillecreme und Granatapfel, dekoriert mit französischem Himbeer-Macaron
- Kaffee-Explosion – zartes Keks mit intensivem Kaffeegeschmack, veredelt mit essbarem Samt, Gold und Zuckerblume
Zusätzliche Informationen:
Menge: 240 Stück (8 Snacks pro Person)
Verpackung: spezieller, eleganter weißer Karton mit transparenter Abdeckung
